产品名称：姜黄素
英文名：Curcumin
CAS:?458-37-7
植物来源：
分子式：C21H20O6
分子量：368.4
结构式：
产品规格：95%
产品性状：橙黄色粉末
药理作用：本品具抗氧化性，抗肿瘤作用，延缓皮肤衰老，利胆，抗菌。在食品方面主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。
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